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ゼリー・ムース食の開始

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日頃よりご愛顧いただきありがとうございます。
栄養科です。
3月1日より、ミキサー食と違いを作るために、新しくゼリー・ムース食を開始いたします。
嚥下困難な患者様に対して、食の選択肢が増えることにより食欲の向上に寄与すると考えております。
一般的なミキサー食(ミキサーで砕いたもの)より、味・見た目・香り・舌ざわり・のど越しが格段に向上します。
栄養科では、入院中のお食事を少しでも楽しんでいただけるメニューを考えて参ります。
今後ともよろしくお願いいたします。           栄養科 一同
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