- 壬生大路病院では、施設内厨房で調理を行っております(給食センターは利用しておりません)。
あたたかい、出来立てのお食事をすべての患者さまにお届けします。
献立はサイクルメニューにし、長期入院でも飽きの来ない献立作りを心がけております。
また、月1回の行事食、週一回の菓子パンの提供、週一回の麺類の提供を取り入れ、季節に応じたメニューで、患者さまのお食事に彩りを提供いたします。
今後も、安全で美味しい食事を提供するよう努めてまいります。 - 患者さまの体調管理について昼食時には、管理栄養士が病棟を訪問し、食欲や食形態、提供料、摂取量などを確認し、体重変動や活動量に応じて調整をしています。
また、高度の栄養不良の患者様は、多職種と連携しながら栄養管理を行なっています。